Château Cassin
La Cuvée Prestige
Siamo | Sélection Rouge
Siamo
IGP Comté Tolosan
A l’automne 2019, nous lancions la 1ère édition des Vendanges Solidaires au profit d’une association qui nous tient particulièrement à coeur : Autisme 31.
L’intégralité des récoltes de ces vendanges a donné naissance à une nouvelle cuvée : SIAMO = « Nous sommes »
Sélection Rouge
AOP Fronton Rouge
Elevé en fût de chêne – 12 mois
La Cuvée Haut de Gamme
Sélection Blanc | Moonlight | Sunshine
Sélection Blanc
IGP Comté Tolosan
Elevé fût de chêne – 6 mois
Moonlight
AOP Fronton Rouge
Robe rubis, nez complexe de fruits noirs et de poivre. Attaque gourmande, tannins ronds, charnus et persistants qui révèlent en fin de bouche une matière harmonieuse et longue.
Sunshine
AOP Fronton Rouge
Robe cerise, aromes de violettes et de fruits rouges sous de légères épices. L’attaque est soyeuse, la bouche souple et fraiche, les tannins doux révèlent une finale aromatique persistante et veloutée.
La Cuvée Drink Chic
Glouglou Blanc | Glouglou Rosé
Glouglou Blanc
IGP Comté Tolosan
Robe jaune pâle aux reflets argent. Vin demi sec dont la faible dose de sucre rentre en parfaite équilibre avec l’acidité naturelle de ses cépages.
Glouglou Rosé
IGP Comté Tolosan
Robe rose saumonée, brillante. Vin demi sec, dont la douce sucrosité contrebalance l’acidité typique de la négrette.